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9bar注重杯裡的味道口感,故拉花線條略粗!


511日新增 搞怪 拉花  於影片最後喔!

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適合對咖啡烘焙有興趣,想進一步了解咖啡豆烘焙,烘焙變化的人喔!

烘焙-1.jpg


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Poster Barista 20160224.jpg 考試日期 :2/26

報名日期:即日起至2/19

報名方式:9bar.cafe@gmail.com

報名電話:(03)320-8474

上課日期:2/24、25

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Poster Sensory20160106.jpg 


報名日期:即日起至12/31

報名方式:9bar.cafe@gmail.com

報名電話:(03)320-8474

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報名日期:即日起至11/28

報名方式:9bar.cafe@gmail.com

報名電話:(03)320-8474

上課日期:12/2~4

考試日期 :12/21

開班人數:3人以上開班

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Barista20151109  

報名日期:即日起至11/2

報名方式:9bar.cafe@gmail.com

報名電話:(03)320-8474

上課日期:11/9、10

考試日期 :11/11

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Greencoffee20150825  

報名日期:即日起至8/21

報名方式:9bar.cafe@gmail.com

報名電話:(03)320-8474

上課日期:8/25、26
考試日期 :8/27

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Barista0811  

報名日期:即日起至8/7

報名方式:9bar.cafe@gmail.com

報名電話:(03)320-8474

上課日期:8/11、12

考試日期 :8/13

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Brewing cup  

報名日期:即日起至7/15

報名方式:9bar.cafe@gmail.com

報名電話:(03)320-8474

上課日期:7/28、29

考試日期 :7/30

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B01  

報名日期:即日起至7/15

報名方式:9bar.cafe@gmail.com

報名電話:(03)320-8474

上課日期:7/22、23

考試日期 :7/24

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金杯_6月課程 1040601    


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1+1=400

咖啡豆的產區這麼多,總要喝過了才知道什麼是自己尋尋覓覓的好味道。

你也是咖啡旅人嗎?

來用1罐9 Bar精選咖啡豆+1罐莊園咖啡豆輔以自己喜愛的方式來探究各產區所孕育出的美好吧!
9 Bar咖啡以1+1=400$的搭配來與您分享不同產地的繽紛~
*品項以現場為主
*1罐約為1/4磅
*滿千免運

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2015.05烘焙課程  

 

一杯好咖啡的風味除了藉由技術熟練的咖啡師萃取出其中的精華之外
背後還有著專業判斷的烘豆師來喚醒藏於果實中的芳香
每支咖啡豆都是如此獨一無二,烘豆師將運用適當的溫度、火力、風門的控制來催化出咖啡中的美好
要如何運用適當的焙度來描繪即將呈現的滋味呢?

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Sensory01  

助理講師:蘇群硯

相關經歷:

世界盃咖啡大師台灣選拔賽感官評審 

SCAE歐洲精品咖啡協會授權講師資格 

SCAE歐洲精品咖啡協會咖啡師考官資格

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SCAE 金杯  


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