國外貴客到訪
亞洲專業咖啡師學會
一行人到9Bar喝咖啡&交流
可惜...
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2009/06/20午後
客人外帶兩杯熱拿鐵
外帶杯可以拉花嗎?
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耶加雪啡 （水洗）
烘焙度:一級
烘焙日：2009.06.16
品嚐日：2009.06.17
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稍有雛型了，尚在建構中.......
http://9bar.egogo.tw/
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最近調整了萃取義式咖啡的粉量
從19.5g
到18.4g
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昨晚沒事
跑去原豆空間參加
咖啡同好會
和 原豆咖
玩一個小遊戲
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端午節到了
立蛋迎好運.....
粽子吃多了
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塞風、手沖濾泡式咖啡
有趣的地方在〝人〞
對味道的影響是非常大的
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為服務跟9Bar批發咖啡豆的客戶
提昇咖啡品質與競爭力
除基本提供9Bar烘焙咖啡豆
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鮮奶丫～牛乳！
開店以來
鮮奶一直都是使用
喝了
會有牛出現在背後的品牌
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某天把剛煮好的咖啡直接倒掉
熟客看到後就說:
老闆不用這麼堅持，我又喝不出來，
下次不用倒掉 直接作給我就好啦！
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Expobar 咖啡機
適應了嗎?
這是最近常被問到的問題
Expobar到9Bar都要滿月了
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9bar注重杯裡的味道口感，故拉花線條略粗!
5月11日新增 搞怪 拉花 於影片最後喔!
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97年台灣咖啡節比賽冠軍 陳河志 先生
冠軍喔!
和 9BAR
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泡菜~~~~好吃嗎?
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