更新日期: 2007/08/27 09:24 記者:【張翠芬／台北報導】咖啡除了可以提神，現在又增加一項功能，感冒初期若臨時找不到藥物，喝咖啡是不錯的應急方法。
網路傳播訊息無遠弗屆，但是真真假假讓人半信半疑，其中有則方法是喝咖啡能治感冒，到底可信度如何，且看我們的解析
★網路流言
提供一則萬芳醫院醫師的密招，方法是「如果感覺已經開始流鼻水、連續打噴嚏、有點頭痛，就是快要感冒了！趕緊先喝2、3杯熱開水（不可以喝冰的)等3、5分鐘，再沖一杯咖啡，任何咖啡都可以，三合一的最方便了，鐵罐子的咖啡也可以，一定要熱的喝才有效（不可冰）。2、30分鐘以後，咖啡和先前喝的開水會讓你想尿尿，而且，流鼻水、打噴嚏、頭痛都慢慢不見了！
為什麼咖啡這麼好用？因為咖啡可以讓你加速排尿，加上先喝的開水，可以把已經侵入繁殖的病毒，從身體裡「洗」掉大部分。咖啡有提神、興奮的作用，會讓低迷不振的免疫功能提振起來，病毒從尿尿排掉了，免疫功能又加強了，感冒惡化的可能當然降低不少。」
魏亞夫醫師說，不論是黑咖啡或三合一，咖啡因效果大約在1小時內產生，並持續6～8小時，如果怕影響晚上睡眠品質，在入睡前6～8小時就別再碰咖啡；一般人1天3杯以內都還不至於造成依賴性；如果1天喝超過5杯的人，這個方法效果恐怕會打折。
魏醫師表示，很多人擔心喝咖啡會造成骨質疏鬆，其實咖啡並不骨鬆的主要兇手，只要鈣質攝取正常，並不會導致骨質流失，國外有些報導還指稱，停經婦女喝咖啡可預防老人癡呆症，喝咖啡再搭配運動，也能預防皮膚癌，所以，只要適量，喝咖啡也有益健康。
不過，台大醫院營養部主任鄭金寶建議，咖啡因的攝取量每人每日以不超過300毫克為原則，通常美式咖啡大約每cc含有1.7毫克的咖啡因，濃縮咖啡每cc約含1.5毫克，大家應酌量飲用，以免過量。
曼巴咖啡！
通常由平價的巴西豆與曼特寧豆調合出的ㄧ種咖啡
巴西豆的特點：微香.微酸.質感厚重甚至於帶點鹹味
曼特寧豆的特點：豐富的藥草味.內斂不明顯的酸.通常較以深的烘培度.加強其黏稠性.甜味(甚至帶點苦味)及持久性
由於巴西豆整體表現較乏善可陳.而曼特寧風味較為強烈.故以兩種咖啡豆調和成
市面上多以1:1或7:3的比例調合販售，甚至於有部份愛好者聲稱7:3為曼巴咖啡的黃金比例喔！
台北縣咖啡同好聚會招集
主題:就是愛喝咖啡
時間:2007/8/26 (日)13:30=17:00
電話:(02)89921236
費用:每人100元
場地住址:台北縣新莊市建興街42巷2號(新莊市公所旁巷子.臻咖啡館)
機緣巧合
)
