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隨著客人自己煮的量增多

 

 

慢慢地開始對萃取變因

 

 

由味覺擴及到視覺

 

 

藉由視覺觀察

 

 

推測萃取過程狀況

 

 

卡布的奶泡

 

 

濃縮咖啡的Crema

 

 

光澤、顏色、綿密度、老虎斑……等

 

 

看的時候可以附加一下念力

 

 

(掌心朝南朝北那招不適用喔!)

 

 

喝的時候比較會如你所念喔!

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