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這一週的課因停電順延
就跟著卓老師的腳步
到郎叔的地盤---水岸咖啡館
撒野一番～～
烘豆前 請郎叔先指點
如何運功操作 才能烘出好豆子這裡出現的都是高人
不以正臉示人………哈ㄏ
(時間點沒抓好啦！)
率先試烘第一鍋的成品
來張近照.......
Mini 500 雖然只是玩家機種
才試烘出來的成品就很不賴阿！之後去喝了一杯
郎叔親手製作的
Espresso
豆子是淺焙的黃金曼特寧
機器填壓力量 80KG
義式咖啡機萃取約4分鐘
沒喝過的要去試看看囉！
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