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最近陸陸續續有幾位客人反應
老闆！(黑) 咖啡是不是有加糖！
喝到後來覺得"甜"到有點膩耶！
我……真的沒有加任何的糖
那是咖啡本身就有的"甜"啦！
過去都喝帶有強酸的咖啡
覺得越酸越好喝
喝久了，反而不喜歡太酸
太尖銳了不太好入口
隨著口味的改變
慢慢地味道的走向變成了
除了表現咖啡豆原有的風味
也盡量把咖啡甘甜的一面表現出來
只是
被客人說甜到會膩
就太出乎意料了
原本以為只有自己有這樣的錯覺
沒想到客人也有這樣的反應
還好只是覺得有些膩
沒有負面的感覺
所以就保持這樣的風味囉！
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