越來越多喝過
由9bar烘焙咖啡豆的客人
不管是哪一種咖啡豆
不約而同地都會說
「雖然不知道喝的是什麼咖啡，
但感覺像是很高檔的咖啡豆」
9Bar除了嚴選世界各地優質的咖啡生豆外
也了解各種咖啡豆的特性特質
更重要的是在
咖啡豆烘焙的這一塊
經過長時間無數次的努力及研究
花費了無數的咖啡生豆
在咖啡生豆烘焙焠煉過程中
努力作到去蕪存菁
去除不良的雜味
留住最多好味道
在烘焙時就把對味道精雕細琢一番
盡量凸顯咖啡豆本身的優質特色風味
所以
9bar的咖啡熟豆
不僅是優良的咖啡生豆
還有頂級的烘焙技術
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