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以杯測及手沖方式

 

試了試味道

 

 

 

兩種烘焙手法

兩隻不同的咖啡豆

 

日曬耶加

教授烘的

就像外表亮麗、光芒四射的女孩

我烘的則像

面貌姣好、婀娜多姿的女孩

 

 

巴拿馬

教授烘的

就像輕羅遮面體態豐腴的美女

我的則像

俏皮靈動活潑開朗的美女

 

所以

不同的豆子

不同烘焙手法

咖啡啡豆本身的風味特色的呈現

有著大同小異之處ㄚ~




美女有限,"受玩"為止ㄚ~


咖啡豆烘焙交流(上)

咖啡豆烘焙交流(中)


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