9Bar Coffee

最近有一些客人及朋友在詢問何時會有咖啡聚會？

個人由於開店了致使抽不出身去參加別處的聚會阿，經過一番思考乾脆就自己辦聚會，與同好們一起分享交流成長！

目前規劃舉辦三種類型聚會，提供同好們交流成長平台！

一．品嚐型聚會

提供小量多樣的咖啡，讓與會者能夠藉此機會認識各種不同的咖啡風味，並針對各種咖啡風味體驗記憶。

二．萃取型聚會

由本店主導針對萃取咖啡技術進行交流，由本店提供咖啡豆及相關器材，初期先以虹吸壺為主題進行研討，由9BAR先煮一壺後，再以相同咖啡豆，請每位參與者輪流煮一壺，並進行相互試喝討論，藉此交流心得快速提升咖啡萃取技術！

三．烘焙型聚會

每位參與者需提供自行烘焙之咖啡豆，在聚會前交給9BAR匯整，並提供咖啡豆種，烘焙日期，烘焙深度及烘焙器材(非營業級烘焙機)等資料，以不公開烘焙者資料方式，由9BAR隨機排序萃取後，由各位參與者進行試喝討論，藉此交流快速提升烘焙技術！

聚會地點：9BAR 咖啡

時間：另行通知(初定週末或星期日下午)

費用：每人酌收100元茶水費。

歡迎有興趣的同好玩家們報名參加，待各類聚會報名人數超過五人，9BAR隨即擇日舉辦，為維護聚會品質，請告知欲參加之聚會類型及Email資料，如聚會人數足夠，即以Email方式聯絡通知聚會時間！

除聚會外，如各位部落格看倌有興趣了解咖啡者，9BAR提供2人成行，每人100元，即可品嚐3種不同風味咖啡(9BAR指定)的小型聚會，隨到隨辦喔！

如3人則可品嚐4種不同風味的咖啡，以此類推！