吃飽喝足了 

要開始作正事了

 

 

這次是應邀來香港授課 

首先
 

介紹奶泡與拉花藝術原理  

 

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上課&作筆記 


實際操作細節說明





注意事項提點



 

溫度量測


 


 


奶泡製作練習

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要注意蒸氣棒的清潔喔! 



依序個別指導

 


 

本堂課實作檢討與總結 










創作者介紹

9Bar Coffee

ninebar 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 光光
  • 我有疑問ㄟ~~~為啥學員都是女生比較多????
  • ㄟ.........因為......愛美是女人的天性~

    ninebar 於 2009/11/11 10:34 回覆

  • 咖啡葉...小葉
  • 你.......居然...
    教人家那樣拿剛杯.....
    當心溫度不小心打太高.....
    不是每個人都有練過鐵砂掌的....
  • 就是沒練過鐵砂掌才要這樣拿!手覺得燙,喝的人嘴也會覺得燙。ㄚ~不小心教你一招了~

    ninebar 於 2009/11/11 02:58 回覆

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