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烘完豆順便來個杯測

4杯是單品豆

4杯是綜合豆

練練啜吸法

單品豆測風味

綜合豆測一致性

交叉混著喝

看看味覺會不會混淆

還是可以保持敏銳.清晰

 

不過

建議

杯測還是在烘焙日

的隔日進行

燥味.咬舌感好重

測完了舌頭還是不太舒服ㄚ~

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    ninebar 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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